Juicy tender chicken in cilantro marinade with sweet and slightly spicy sauce. The dipping sauce is a classic Thai sweet and spicy sauce.
(more…)...
Read more
Fried Chicken with Thai Sauce
Category Archives: Thai
Crispy Thai Fish
Tender, crisp, fish, with a pleasant spicy taste. One of my husband's favorite recipes. The steelhead trout can be substituted with salmon. Be sure to use tarragon with this recipe, it gives the dish sweetness along with the spicy flavor and aroma of anise. Without it the sauce is quite different. Also it’s important to roll fish in corn...
Read more
Тайские Рыбные Котлетки
Ну очень вкусно, а готовятся быстро и легко.Можно использовать талапию или любую другую плотную рыбу, нам очень нравятся котлетки из радужной форели (steel head) или речной (красной) форели. Темпуру можно заменить на рисовую муку (я обычно взбиваю рис в блендере или в кофемолке до пудры) и добавить чуть кукурузного крахмала. Подавать с соусом на свой вкус, это могут быть...
Read more
Thai Fish Cakes
Delicious fish cakes that are quick and easy to cook. You can use tilapia or steelhead trout for this recipe. The rice flour can be replaced with normal flour and a little corn starch. Serve this dish with rice and the sauce of your choice, I recommend jalapeno jam, sweet chili sauce or oyster sauce.
...
Read more