Category Archives: Meats

Chiles en Nogada

Even though the holiday season is already over here in Mexico, and no one is serving or selling this dish in restaurants anymore, I decided to make it anyway. Read more

Belyashi with meat

Belyashi with meat (for the dough I used sour cream). Also, you can use pork or beef, or mixed.
На 4 беляша:
* 100 г сметаны
* 35–45 мл воды или молока
* 150 г муки
* ½ ч. л. разрыхлителя
* ½ ч. л. соли
* 1 ч....
Read more

Pork Feet in Instant Pot

Не для всех, но кто знает, тот поймет 😆 Свиная ножка по-азиатски в Instant Pot, запеченная в глазури до карамельной корочки . Глазурь и соус из соевого соуса, чеснок, имбирь, кунжутного...
Read more