Category Archives: Desserts & Sweets

Sour cream mascarpone cake with condensed milk, dark chocolate

Сметанник, sour cream/ mascarpone cake with condensed milk, dark chocolate. Super tasty, and yes, the flowers are edible Cметанник, очень хороший рецепт масло сливочное, 100 г; сгущенное молоко, 1 банка; яйца, 2 шт; соль, четверть ч.л; сода, 1 ч.л; какао, 1.5 ст.л; мука, 140 г. Крем: сметана, 600 г; пудра сахарная, 2 ст.л; загуститель для сметаны, 1 пачка. Глазурь: шоколад, 100 г; молоко,...
Read more

Lemon posset

Lemon posset, so easy to make and perfect for hot summer days! 3 lemons (juice and zest from 1 lemon, I used more juice), 250ml whipped cream, 3 tbsp sugar. Scoop out the pulp from half lemons. Sugar, zest and whipped cream bring almost to a boil. Add lemon juice, strain, pour over the lemon halves and place in the...
Read more